中国寿光农产品物流园蔬菜交易部经理张南也不认同“游资炒作说”。”事实上，除大蒜、绿豆等极少数农产品外，被不少人反复提及的“游资炒作”，仿佛成了“听得见摸不着”的“传说”。
新华社记者邓卫华、潘林青
今年以来，我国大蒜、绿豆、苹果等部分农产品出现普涨行情，多数经销商和农民从中受益颇丰。不少人认为，这次农产品价格上涨明显背离价值规律，是游资炒作“惹的祸”。也有人认为，这次农产品涨价一个明显特征是多品种轮番上涨，游资没有能力将这些农产品“全炒一遍”，主要原因是世界多国为刺激经济增发大量货币造成物价普涨，不少人被这种“货币幻觉”所欺骗。到底是什么原因推高了农产品价格？新华社记者就此进行了调查。
今年以来，我国大蒜、绿豆、苹果等部分农产品出现一波上涨行情，“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹什么”等新名词层出不穷。记者在采访中发现，由于部分农产品价格上涨，多数经销商和农民受益颇丰。
初海泉是山东省菏泽市成武县人，从2008年起开始经销大蒜，两年累计获利高达400多万元。“只要这两年做大蒜生意的，都发了大财，一年赚一两百万等于没赚钱。”初海泉说。
虽然没有经销大蒜的暴利，白菜、苹果等农产品的经销商也获利不小。乳山裕荣食品有限公司是山东半岛最大的韩国泡菜生产商之一，公司总经理王希忠告诉记者，因为韩国发生“泡菜危机”，近期利润增加不少，“九月份每吨泡菜离岸价格还在500美元左右，十月中旬后就涨到600美元以上，利润比九月份增加近一倍。”
除经销商外，从本轮农产品价格上涨中尝到甜头的还有农民。在被称为“中国大蒜之乡”的山东省金乡县，蒜农陈景田给记者算了一笔账，今年新蒜亩产为1250公斤左右，晒干后约为850公斤，按照他当时9．2元／公斤售价，大概能卖7800元，减去地膜、化肥、蒜种等2000元左右的成本，种一亩大蒜纯收入在5800元左右，比去年多挣了3000元左右。
在山东省苹果主产区之一的威海市，果农宫俊财告诉记者，今年他种了3亩苹果，由于管理水平较高，一亩地收获了5000公斤苹果，个头也很大。“我的苹果今年平均直径80毫米，大约每公斤6元，一亩地毛收入3万余元，除去化肥、农药、人工等成本，一亩地纯收入2万多元不成问题，比去年至少提高五六千元。”宫俊财说。
虽然农产品价格上涨让经销商和农民皆大欢喜，但还是有不少有识之士对此表示担忧。中国寿光农产品物流园蔬菜交易部经理张南说，近年来农产品市场波动非常有规律，一般表现为“价贱伤农－减少种植－价格升高－扩大种植－价贱伤农”。今年高企的价格一旦继续上扬，可能刺激农民扩大白菜、大蒜、绿豆等作物种植面积，从而导致来年产量增大、价格降低，出现价贱伤农。
理性看待当前农产品涨价
采访中，不少业内人士认为，今年农产品价格上涨，除少数品种确实因灾减产外，其中最主要原因是目前市场上流动性过于充裕，造成部分原材料和基础产品价格普涨，不少人被这种“货币幻觉”所欺骗。
自国际金融危机发生以来，为刺激经济尽快复苏，世界上多个国家纷纷采取极度宽松货币政策，增发大量货币。我国也不例外。据国家统计局发布的2009年国民经济和社会发展统计公报，2009年末我国广义货币供应量（M2）余额为60．6万亿元，比上年末增长27．7％；狭义货币供应量（M1）余额为22．0万亿元，增长32．4％；流通中现金（M0）余额为3．8万亿元，增长11．8％。
老百姓对于流通货币增多也有直观感受。常年从事蔬菜运输的吉林省公主岭市货车司机王强说，今年物价上涨得厉害，连往年几毛钱一斤的大白菜都卖到了一两块钱，感觉钱“毛”了不少，100块钱“破开”后很快就花没了。
值得注意的是，央行已意识到当前通胀风险，决定从10月20日起金融机构一年期存款基准利率上调0．25个百分点，一年期贷款基准利率上调0．25个百分点。国家统计局新闻发言人盛来运此前接受记者采访时说，央行加息对加强流动性管理、抑制物价上涨、改善宏观调控、促进结构调整将产生积极影响。
采访中，记者还发现，面对农产品价格上涨，无论是白菜还是花生，不少农民对农产品价格持续上涨均有着较高心理预期，并存在不同程度惜售心理。冯群力建议，当前正值国家稳定物价、管理通胀的关键时期，一方面，主流媒体应及时发布权威信息，引导民众正确看待当前农产品价格上涨的形势；另一方面，国家应密切关注农产品价格走势，并继续对少数捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格囤积居奇等行为和群体加大打击力度，保持农产品价格在“适度调高”后的稳定走势。
